Muscat

Le muscat s’impose comme le grand « caméléon » du monde viticole, capable de se décliner en versions douces ou effervescentes, tout en conservant une identité aromatique immédiatement reconnaissable. Qu’il se présente sous la forme d’un apéritif effervescent, délicat et peu alcoolisé, d’un vin sec et vif, ou d’un nectar ambré à la concentration intense, le muscat démontre qu’une grande richesse aromatique et une profonde polyvalence structurelle peuvent parfaitement coexister au sein d’une même famille de cépages ancestraux.